1、在底下墊一張報(bào)紙 ， 菠蘿蜜橫放 ， 帶上手套 ， 切的時(shí)候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體 ， 對(duì)邊切開 。
2、去掉芯部 ， 把中間白色的部分去掉 。
3、把須去掉 ， 去掉后就可把果實(shí)取出 。
4、這個(gè)時(shí)候就可以把中間黃色的一個(gè)一個(gè)菠蘿包取出來(lái) 。
5、把黃色的果肉剝出來(lái) ， 再把里面的果核剝出來(lái) ， 吃的是黃色果肉 。
6、食用前建議最好先將果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘 ， 主要是為了避免食用之后產(chǎn)生的過(guò)敏反應(yīng) ， 也能使果肉更美味 。
菠蘿蜜清稀粘液的方法：
1、建議在剝菠蘿蜜前先用食用油將手和刀具都充分涂抹一遍 ， 這樣黏液就不會(huì)粘到手了 。如果還是會(huì)粘手 ， 可以用吸滿油的紙或布 ， 慢慢擦 ， 就能將黏液去掉了 ， 只是去除黏液后 ， 手上還會(huì)有粘感 。最后 ， 可以用一些鹽粒搓一下 ， 用清水沖洗就沒(méi)問(wèn)題了 。
2、手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液后 ， 還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液 ， 就能很快地將黏液去掉 ， 然后再清洗干凈即可 。
【菠蘿蜜怎么削皮不粘手】3、在刀上面涂一層鹽 ， 再用洗潔精洗干凈 ?；蛘甙训斗旁诤行√K打的水里泡一會(huì) ， 再用洗潔精洗干凈 。
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