1、一般來說，自己制作的酸辣雞爪中沒有添加任何防腐的材料，所能保存的時(shí)間不長，要是放在常溫下，容易滋生細(xì)菌微生物，出現(xiàn)變質(zhì)，在氣溫較低時(shí)，可以放一天左右，要是在氣溫較高時(shí)，只能在當(dāng)天食用完畢 。
【酸辣雞爪能放多少天】2、但冰箱的低溫可以抑制細(xì)菌微生物的生長繁殖，延長雞爪的保存時(shí)間，因此放進(jìn)冰箱保存，大概可以放3-5天左右 。
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