1、羅定皺紗魚腐
羅定皺紗“魚腐”是羅定地區(qū)的傳統(tǒng)美食 。歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，是但逢喜慶、節(jié)日不可多得的美食 。久負(fù)盛名，“羅定魚腐”主要由鮮鯪魚青、淀粉、鮮蛋油炸而成 。營(yíng)養(yǎng)豐富，軟滑可口，甘香味濃，久煮不爛 。老幼適宜食用 ?！傲_定縐紗魚腐”也是一種百搭美食，由它制成的各式菜肴湯鮮味美，熱滾滾的湯汁，松軟嫩滑的魚腐，想起就讓人忍不住咽口水 。
2、金灘肉桂
【羅定美食有什么好吃的 羅定美食有哪些】金灘村位于廣東省云浮市羅定市榃濱鎮(zhèn)東面，總面積18平方公里 。全村人口3038人，耕地面積1420畝，山林地1450畝，主產(chǎn)的肉桂、松脂，是全村收入來(lái)源 。肉桂，亦稱中國(guó)肉桂，肉桂為桂樹的皮，干燥后為桶狀，稱“桂通”
3、竹制蒸籠
蒸籠食物是東方飲食文化上的一朵奇葩，她以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全飲譽(yù)全球 。而其源于中國(guó)，首先得益于南方所產(chǎn)的青竹 。這些制作蒸籠的原料，生長(zhǎng)于山清水秀的溪澗，長(zhǎng)年吸收大自然的精氣及日月的精華，具有清熱解毒、清心明目、抗病防癌等功效 。其中，尤以廣東省羅定市所產(chǎn)的青竹著名 。
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