【燒烤蝦的腌制方法 殼酥肉嫩吃得超過癮】
1、配料：檸檬，海蝦，蒜瓣，黃油，細(xì)砂糖，胡椒粉，海鹽，歐芹 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的檸檬，去掉皮，撒上一點(diǎn)食鹽腌一會(huì)，一個(gè)檸檬榨汁 。準(zhǔn)備一小塊的黃油，蒜瓣去皮成蒜泥，歐芹備用 。新鮮的蝦不要去殼，將蝦線去掉，處理好之后的蝦要清洗干凈 。
3、將烤盤取出來，將處理干凈的蝦要擺在烤盤上面，將小半碗的檸檬汁都均勻地撒在上面，提前磨碎一些海鹽和胡椒，就這樣先將蝦腌制一會(huì) 。
4、黃油一般都是塊狀的，可以將黃油放在鍋里面，中小火來融化，再添加適量的蒜泥，這樣翻炒出來香味，碗里面剩下的檸檬汁也倒在里面，這樣稍微的煮一下就可以了 。
5、烤盤鋪上錫紙，將腌好的蝦放上，翻炒好的調(diào)味品抹在蝦上面 。烤箱提前預(yù)熱，將準(zhǔn)備好的烤盤放進(jìn)去，烤箱的溫度和時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況來調(diào) 。大概就是需要八到十分鐘左右 。
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