1、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火 ， 熱天心臟最脆弱 ， 暑熱逼人 ， 易煩躁、傷心 。蓮子芯的味道雖苦 ， 但可清心火 ， 還有降血壓作用 ， 適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用 。但大便干結(jié)、腹脹者 ， 最好少吃 。
2、綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效 。對(duì)于因三伏日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人 ， 吃綠豆可緩解癥狀 。但需注意的是 ， 有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用 。
3、生姜
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜 ?！苯哂袦匮a(bǔ)的作用 ， 三伏天可以多吃點(diǎn)姜 ， 補(bǔ)補(bǔ)陽氣 。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗 ， 化痰止咳 ， 和胃 ， 止嘔等各種功效 。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來到了 。
生姜4片 ， 大棗4枚 ， 紅糖適量 ， 同放入杯中沸水沖泡 ， 一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了 。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法 ， 現(xiàn)在也似乎越來越流行 。姜茶一年四季都可以喝 ， 但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié) 。
【三伏吃什么補(bǔ)氣血 三伏吃哪些食物補(bǔ)氣血】4、河蚌
中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效 ， 河蚌富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵,維生素A、B1、B2,對(duì)人體有保健功效 。
5、苦瓜
苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等 ， 苦瓜味苦 ， 生則性寒 ， 熟則性溫 。生食清暑瀉火 ， 解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝 ， 潤(rùn)脾補(bǔ)腎 ， 能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽 ?？喙夏苄谷バ闹袩?nbsp;， 排除體內(nèi)毒素 ?？喙献詈玫某苑ㄟ€是涼拌 ， 涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素 。
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