【葡萄的儲(chǔ)存保鮮方法】1、新買來(lái)的葡萄一定不要全部都洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)，如果清洗掉就會(huì)迅速氧化變質(zhì) 。
2、有很多朋友買來(lái)新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然為你的清洗提供了方便同時(shí)也為了吸引小蟲子提供了方便 。因?yàn)槿サ俸?，?huì)導(dǎo)致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會(huì)加快氧化 。
3、用保鮮膜密封起來(lái) 。葡萄不要沖洗直接用碟子裝起來(lái)然后用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度 。
4、用冰箱冷藏 。如果清洗過(guò)的葡萄那就必須要冷藏才能盡可能地減緩變質(zhì)的速度 。溫度不宜過(guò)低也不宜過(guò)高，零度左右就可以 。
5、不要用水泡著吃 。當(dāng)你用水沖洗時(shí)，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水里時(shí)間長(zhǎng)了更加容易變質(zhì) 。
6、不能疊放，如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別葡萄已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)把它分離出來(lái)扔掉 。如果堆放一起也會(huì)腐蝕好的葡萄變質(zhì)變壞 。
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