1、食材：角瓜一個，鹽適量，油適量，醋適量，蒜末適量 。
【清炒角瓜怎么做 清炒角瓜如何做】2、首先角瓜洗凈 。
3、角瓜切片備用 。
4、熱鍋涼油，放入蒜末爆香 。
5、倒入角瓜煸炒 。
6、角瓜炒軟后放鹽和醋翻炒 。
7、關(guān)火，盛入盤內(nèi)即可 。
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