1、鹵海帶可以放在冷凍里保存 。建議：每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用；但保質期不要過長（一般不超60天為好） 。
【鹵熟海帶能冰凍保存嗎】2、海帶的營養(yǎng)價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素 。
3、海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可 。海帶是一種堿性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存 。
4、在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料 。
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