二、煮沸浸泡法
把未經(jīng)過浸泡的紅豆洗凈 ， 等鍋里的水燒開以后再放入紅豆 ， 再次燒開后繼續(xù)煮3～5分鐘 ， 關火浸泡30分鐘左右 。30分鐘后再次開火 ， 再煮10多分鐘左右就爛了 。
三、反復燜煮法
這種方法比較適合時間充足的人 ， 費時間 ， 但比較省火 。把紅豆洗凈后直接放在鍋里 ， 燒開 ， 燜涼 ， 再燒開 ， 再燜涼 ， 最多反復3次就可以把紅豆煮爛了 。
四、干炒燜煮法
把紅豆放在鍋里 ， 不加油 ， 小火干炒至微微發(fā)黃 ， 出香味 ， 此時再加水就很容易煮爛了 。
五、冷凍法
【紅豆怎樣最快能煮爛】把紅豆洗凈后 ， 加沒過紅豆的清水浸泡30分鐘左右 ， 至紅豆把清水完全吸收 ， 分裝成小袋放入冰箱的冷凍室 ， 需要煮的時候取出來 ， 稍微煮煮就爛了 。
六、高壓鍋生煮法
把洗凈的紅豆放入高壓鍋 ， 大火煮開后用小火燜煮15分鐘即可熟爛 。用高壓鍋還可以這樣煮 ， 煮開后換成小火繼續(xù)煮5分鐘 ， 關火燜一會就爛了 ， 這種煮法比較省火但費些時間 。
紅豆怎么吃最好呢？紅豆不容易煮爛
我覺得你煮豆子方法好像有點問題 ， 豆子在煮之前一定要先浸泡 ， 然后再煮就會很容易的煮爛了 。再有就是你碾碎了一部分豆子再放回鍋里同那些整個的豆子一起煮 ， 湯會因為那些碾碎的豆子而變得粘稠 ， 這些粘稠的湯包裹著那些沒爛的豆子 ， 所以使得這些豆子很難再煮爛了 。
紅豆怎么才能快速的煮爛
首先煮紅豆前用溫水泡一小時左右 ， 再用高壓鍋加3克食用緘面煮30分鐘即可
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