【咖喱牛排怎么做】
1、準(zhǔn)備好用料：牛肉200g ， 食鹽適量 ， 料酒適量 ， 生抽適量 ， 橄欖油適量 ， 白糖適量 ， 馬鈴薯丁(脫水)適量 ， 洋蔥適量 ， 咖喱粉適量 。
2、牛肉洗干凈切成片 ， 用咖喱粉、鹽、生抽醬油、料酒腌制10小時(shí) 。
3、加白糖、洋蔥再腌制1小時(shí) 。
4、土豆去皮 ， 切成片 。
5、烤盤涂少許橄欖油 ， 土豆片、洋蔥置于烤盤中 。
6、腌制好的牛肉置于土豆、洋蔥上 。
7、入烤箱中層 ， 180度 ， 上下加熱10鐘 。裝盤即可享用 。
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