1、鰨目魚是龍利魚，還叫做踏板魚、牛舌魚、牛舌頭、子板魚、舌頭魚等，它是鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬的一種魚類，是一種暖溫性近海大型底層魚類 。
【鰨目魚是什么魚】2、主要棲息在中國近海的海區(qū)，適溫范圍為3.5-32℃左右，最適宜的水溫為14-24℃左右 。龍利魚的肉質細嫩、營養(yǎng)豐富、出肉率高、味道鮮美，是一種很適合食用的魚類 。
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