1、選購(gòu)茶葉時(shí) ， 要先決定好買(mǎi)新茶或陳茶 。新茶比較干燥 ， 手指一捏即碎 ， 而陳茶有些松軟、潮濕 ， 一般不易捏碎 。
2、挑選茶葉要看色澤 ， 紅茶褐而帶油潤(rùn) ， 綠茶翠綠而有光 ， 這些茶的質(zhì)量比較好 。
3、選茶時(shí)可以將茶葉倒入茶盤(pán)中 ， 旋轉(zhuǎn)幾圈茶盤(pán) ， 會(huì)分出不少形狀的茶葉 。勻度好中段茶越多 ， 反之句勻度差 。
4、茶葉中有較少的茶梗、葉柄、茶籽以及雜質(zhì)的則為質(zhì)量好的茶 ， 反之則為質(zhì)量差 。
【茶葉選購(gòu)的基本技巧 怎么選擇茶葉】5、取一些茶葉樣品進(jìn)行沖泡 ， 茶葉很容易舒展 ， 慢慢下茶的 ， 茶水顏色也非常純凈透明的 ， 必是質(zhì)量好的茶 。
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