1、清水：藍(lán)莓在清洗過程中，不要破壞它的白霜，要知道這層白霜中含有豐富的影響物質(zhì) 。如果清洗掉了，容易影響藍(lán)莓的營養(yǎng)物質(zhì)吸收 。我們在清洗藍(lán)莓的時候，最好用流動的水清洗，將果皮表面的臟東西清理掉就可以了 。
2、淡鹽水清洗：我們從市場上買回來的藍(lán)莓應(yīng)該選擇白霜較多的，這樣的藍(lán)莓證明新鮮度較高 。市面上的藍(lán)莓多是打了農(nóng)藥的，所以，最好用淡鹽水浸泡它之后再清洗 。將新鮮的藍(lán)莓放在淡鹽水中浸泡10-20分鐘左右，在浸泡的過程中，可以適量用手?jǐn)嚢枰幌?，然后再將藍(lán)莓用清水沖洗一遍就可以了 。
【藍(lán)莓如何清洗好】3、淘米水清洗：淘米水也可以用來清洗藍(lán)莓，淘米水中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以用來澆花，還可以用來清洗藍(lán)莓 。淘米水可以吸附藍(lán)莓表面的有害物質(zhì)，洗過后食用更加安全 。
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