【花生米的做法】1、準(zhǔn)備：200克左右的花生米，將花生米清洗干凈，控干水分裝入一個干凈的大盆中備用 。接著準(zhǔn)備一個干凈的碗，往碗中打入三個雞蛋，然后用勺子將蛋黃取出放入洗干凈的花生米中，之后用筷子攪拌均勻 。攪拌均勻過后加入150毫升左右的清水，最后倒入榨汁機(jī)中打成碎泥 。
2、在榨花生米的過程中，準(zhǔn)備一根西葫蘆，將西葫蘆清洗干凈放在案板上擦成細(xì)絲裝入大盆中 。這時發(fā)生泥打好了將花生泥倒入西葫蘆絲的盆里 。
3、之后加入100克左右的干面粉和30克左右的玉米面，再加入少許食用鹽進(jìn)行調(diào)味用筷子攪拌均勻 。
4、下面準(zhǔn)備一個干凈的電餅鐺，先刷上一層食用油不要預(yù)熱，接著雙手抹上食用油，再將粘稠的面糊團(tuán)成小團(tuán)，放入電餅鐺中用手按壓成小圓餅，最后撒上黑芝麻 。
5、定型之后翻上一面，直至將兩面烙至金黃即可出鍋裝盤，營養(yǎng)簡單又美味的花生米新吃法就制作完成了 。
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