1、可以做爆炒貝殼，具體做法如下：貝殼20個、水果菜椒半個、洋蔥半個、大蒜5瓣、花椒、八角少量 。
【貝殼如何做好吃】2、鍋里添水、放入少量鹽、沸騰后放入貝殼 。轉小火、貝殼會開口、臟東西會慢慢出來 。然后關火、在沖洗下貝殼、放在盤中等待爆炒！
3、鍋里倒入適量食用油、大火、然后把切后的大蒜和貝殼一起倒入油鍋、爆炒一分鐘后倒入少量醬油翻炒、然后把切好的洋蔥和水果菜椒倒入鍋內一起翻炒、倒入少量水防止粘鍋、翻炒一分鐘轉小火、最后放入食用鹽攪拌均勻、關火出鍋 。
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