1、先把芹菜放整齊，用刀把芹菜的根部全部切斷 。
【如何清洗香芹 清洗香芹的方法】2、將芹菜的老葉子全部摘掉，那些很嫩的小葉子可以留下 。
3、直接用刀切成段，方便清洗 。
4、先用水龍頭的頭多次沖洗幾次，再放進(jìn)盆子里一根根捋一下，將上面的泥巴或者蟲子卵都去掉，然后放進(jìn)水盆里加上清水浸泡十分鐘，撈出來控水并且切成段制作美食就可以了 。
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