1、原料：包菜、蒜末、小米椒、白糖、鹽、陳醋、生抽、蠔油 。
2、包菜手撕成片 。
3、切好小米椒和蒜頭備用 。
4、熱油鍋下蒜末和小米椒，炒出香味 。
5、下包菜翻炒至斷生，然后加入一小勺鹽和白糖，一勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油翻炒均勻 。
【爆炒手撕包菜的做法】6、酸辣開胃的手撕包菜就做好啦 。
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