可以直接飲用，巴氏殺菌奶只有幾天的保質期，是新鮮營養的鮮奶，口感比較純凈甘甜，跟蒙牛、伊利等常溫奶不一樣，常溫奶經過高溫滅菌，已經損失大部份鮮活氨基酸維他命 。
【巴氏殺菌鮮奶可以直接喝嗎】巴氏奶又稱巴氏乳、市乳，是用巴氏消毒法處理的鮮奶，一般保質期比較短，但保存了絕大部份的營養和口感 。
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