【廣東魚腥草煲湯的做法 廣東魚腥草煲湯的做法介紹】1、食材：魚腥草250克、蘋果3只、無花果4只、豬腿肉250克、淮山片3片、陳皮適量、鹽少許 。
2、魚腥草洗凈，浸水30分鐘，瀝干備用 。
3、豬腿肉洗干凈過水 。
4、無花果分開各一半，蘋果去皮去果核成小塊 。
5、陳皮用清水浸軟去瓤，淮山片洗凈 。
6、用4公斤水，除魚腥草外將所有材料放入，調(diào)成高檔煲15分鐘，然后調(diào)低檔再煲90分鐘 。
7、然后加入魚腥草，調(diào)成中檔再煲15分鐘，加少許鹽 。
8、也可以在將豬腿肉換成雞腿肉，加紅棗，米酒，快好了時再放入枸杞 。完成裝盆 。
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