除夕是我們每一年的最后一天，也是子啊農(nóng)歷紀(jì)年之中有著很特別的寓意 。在這一天，必定是辭舊迎新的一天 。更是我們需要重視的一天 。很多時(shí)刻，想要能夠有更加美好的運(yùn)勢(shì)，們一定要度過好這個(gè)年 。
魚頭魚尾不可吃
在大年三十，自然少不了很多的美味佳肴 。過年的時(shí)候吃魚，魚頭和魚尾都是不能吃的，吃魚留頭留尾，寓意著有頭有尾 。吃年飯時(shí)，或者其他節(jié)日與盛宴，都是必須上一條全魚，這全魚還不全吃掉，以表達(dá)年年有魚（余）的寄托 。有的地方，年飯時(shí)吃魚，要留頭留尾到明年（即年初），表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿 。不管是在自家還是到親友家中，切不可主動(dòng)夾魚頭魚尾吃，因?yàn)轸~有頭有尾表示主人來年有吃穿，家境富余，一年都是年年有余 。
大年三十的由來
這天，也是在我們的歷史中有所記載，大有講究的 。據(jù)記載，古人在新年的前一天，擊鼓驅(qū)除“疫癆之鬼”，這是除夕的由來 。除夕夜，歲晚相與饋問為饋歲，酒食相邀為別的很旺的火爐，全家人圍著火爐吃年夜飯，因此也叫“圍爐”，不是日子過得紅火興旺 。年夜飯是一年中最豐盛的晚餐 。因?yàn)橐荒曛写蠹叶己苊Γ挥羞^年才能團(tuán)聚在一起，所以特別重視除夕的團(tuán)圓，也要注意一家人的健康 。
合家團(tuán)圓好兆頭
【大年三十吃魚頭好不年年有余有福氣】這一天，也會(huì)是一家人聚集一起享受美味的好時(shí)光 。吃年夜飯，是年節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候 。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚 ?；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余” 。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油” 。也是我們的期盼之至 。
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