老虎魚如果沒有處理，直接煮熟后是有毒的 。老虎魚本身具有毒性，如果未經(jīng)加工處理，直接煮，有毒物質(zhì)沒有排出體外，是有毒的 。只有在處理時，把含有劇毒的內(nèi)臟與血液處理干凈，老虎魚煮熟才會沒有毒 。
老虎魚屬于近海底層雜魚，在海洋劇毒生物排行榜中位列第一，毒性極強，如果被背鰭刺到，被刺處會產(chǎn)生劇烈的疼痛，所以老虎魚也被稱作海蝎子 。
【老虎魚煮熟后有毒嗎】老虎魚是一種食肉性的魚，以甲殼類生物及小魚為食，其肉質(zhì)鮮美可口，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常常成為人們的盤中餐，不過，食用時要注意要處理干凈毒素再烹飪 。
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