1、刀豆炒15-20分鐘左右 。如果刀豆很嫩 ， 用沸水綽熟后可以涼拌 ， 幾分鐘就可以了 。看著刀豆的顏色變了 ， 稍微變黃了 ， 一般都可以吃 。
【刀豆炒多久鐘能熟】2、刀豆也是豆角一類蔬菜 ， 一般在夏秋季節成熟 ， 此時大量的刀豆上市為人們提供了制作美食的原料 ， 刀豆可與土豆等其它蔬菜混合烹調 ， 而且味道十分獨特 ， 因為刀豆味道偏淡 ， 所以可與任何配料搭配食用 。
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