1、綠豆芽可以放冰箱的 。
2、但是也不能久放 ， 放冰箱也不宜超過兩天 。買的綠豆芽最好當天就吃完 。綠豆芽水分含量大 ， 比較嬌嫩 ， 屬于容易腐爛的食物 ， 即使是放在冰箱 ， 保存期限也不會太長 ， 而且放的時間長了營養也流失了一大半 ， 還是盡早食用比較好 。
【綠豆芽可以放冰箱嗎】3、綠豆芽一般保存起來有兩種方法 ， 一種是用水浸泡保存 ， 另一種則是放冰箱冷藏 。但長時間用水浸泡也容易導致營養物質的流失 。家里買來豆芽 ， 一般是用多少買多少 。
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