【圣女果的正確保存方法】1、圣女果能放冰箱，但常溫保存更新鮮 。將圣女果用保鮮袋包上，或放入保鮮盒中，然后直接放入冰箱冷藏即可 。由于圣女果在低溫下會(huì)散發(fā)乙烯，會(huì)催熟其他果蔬，所以一定要單獨(dú)用保鮮袋包裝好 。圣女果在低溫下保存，會(huì)導(dǎo)致圣女果失去鮮味，而且也容易被凍傷，所以不宜在冰箱冷藏太長(zhǎng)時(shí)間，最多冷藏10天時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就都流失了 。
2、通常來(lái)說(shuō)，圣女果一般放在通風(fēng)，干燥，不被陽(yáng)光直射的地方保存即可，這樣味道沒(méi)有什么變化，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失太多，不過(guò)也不宜保存太長(zhǎng)時(shí)間，保存2—3天即可，買(mǎi)圣女果的時(shí)候少買(mǎi)一些，吃完了再買(mǎi)新鮮的，這樣不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富 。
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