需要二十分鐘左右 。蒸米飯是指先將米洗干凈，然后放入要用來蒸米飯的容器里，再向容器里加一定量水（根據(jù)個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據(jù)知識或經(jīng)驗(yàn)蒸一定時間，最后可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電 。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋 。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒撸哂袑κ称愤M(jìn)行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠 。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是家務(wù)勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一 。二戰(zhàn)時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類 。
世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于１９５０年代 。電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時間，已經(jīng)成為日常家用電器 。
注意事項(xiàng)第一大秘籍--洗米：洗米一定不要超過３次，如果超過３次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少 。記住洗米不要超過３次 。
第二大秘籍--泡米：先把米在冷水里浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分 。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿 。
第三大秘籍--米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是１：１.２ 。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，水不可超過食指的第一個關(guān)節(jié) 。
【電飯鍋蒸米飯多長時間】第四大秘籍--增香：如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道 。就是在經(jīng)過前三道工序后，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以 。一切程序步驟做完后，可以插上電，開始蒸 。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢 。
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