1、香椿芽2000克，精鹽適量 。香椿芽裝壇，壓實，加蓋 。3-5天后即可食用 。
【咸香椿怎么做好吃 咸香椿的做法】2、如果要長期保存，可分層裝壇，每層再適當加些精鹽，壓實，裝滿為止.注意壇口要密封，食時即可隨時取用 。為防變質，手一定洗干凈，不沾任何油腥 。
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