【紅蘑菇怎么做好吃 紅蘑菇的做法】
1、材料：五花肉100克、大紅菇(干)150克、食鹽3克、胡椒粉1克 。
2、先泡發(fā)紅菇 ， 用大盆將其泡水 ， 撒少許鹽 ， 10分鐘后沖洗干凈撈出干；
3、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味 ， 用高壓鍋大概15分鐘；
4、將紅菇倒入燉好的五花肉湯里 ， 大火滾開轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘即可 ， 吃時調(diào)鹽味 ， 撒胡椒粉 。
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