砂鍋第一次使用怎么保養不會開裂

【砂鍋第一次使用怎么保養不會開裂】

砂鍋第一次使用怎么保養不會開裂


1、新買來的砂鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用 。
2、但要注意,浸泡時間不宜過長 。沙鍋放在爐火上燒東西前,還應將鍋外表的水擦干 。新買來的沙鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止滲水 。

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