1、主料：糯米300克 輔料：紅豆沙200克 椰蓉30克 。
2、糯米提前浸泡一天，將糯米放入飯煲，加比平時(shí)煮飯少的水，煮糯米飯 。
3、先將糯米飯鋪在不沾盤里，上面放一層紅豆沙，再放一層糯米飯 。保鮮膜包好，糯米飯完全冷卻后表面撒一層椰蓉 。
4、小貼士：煮糯米飯要加比平時(shí)煮飯少的水，因?yàn)榻莸倪^程糯米已經(jīng)吸足了水分，否則煮好的糯米飯會(huì)太軟，不易定型 。
【怎么用電飯煲做涼糕】
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