【人參放久了就沒用了嗎】人參放久就越好嗎?
據(jù)理化分析，人參中含有人參皂甙、人參寧、揮發(fā)油、人參酸、甾醇等多種成分和許多有機(jī)物、無機(jī)物及維生素等，有其它藥品所不能比擬的特殊藥用價(jià)值和療效 。它能補(bǔ)血養(yǎng)氣、固津生液、調(diào)節(jié)神經(jīng)、開心明目、益智安神、降壓健胃等，尤其對(duì)于治療久病衰弱者非常有效 。而采摘后,當(dāng)于十日之內(nèi)服用,時(shí)間上,是指未采摘前的生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng)越有價(jià)值,非指采摘后的放置時(shí)間.
人參放久了會(huì)過期嗎
人參一般不會(huì)過期，人參的保質(zhì)期時(shí)間很長(zhǎng) 。
人參大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等，因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要
人參雖然可以保存很久，但人參不可濫用因?yàn)槿藚⑹且环N補(bǔ)氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的體質(zhì)壯實(shí)的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥 。
生長(zhǎng)多年的人參，極為罕見，藥用價(jià)值極高 。由于人參生命力旺盛，壽命又比較長(zhǎng)，所以才有千年人參、萬年人參的說法 。但實(shí)際上，千年野山參只存在武俠小說中,實(shí)際的野山參壽命最長(zhǎng)也就100-200年,普遍都是幾十年哦 。
人參放的久了還能用嗎？
人參貯存別超兩年，人參這樣的草本藥物，長(zhǎng)在地里的時(shí)間越長(zhǎng)可能效果越好 。一旦被挖出來炮制成藥物，藥效就會(huì)隨著時(shí)間的推移而減退 。
已經(jīng)霉變的人身，建議不要 。大家常吃的西洋參的保存時(shí)間、條件也與之類似 。
拓展資料
人參的保存方法：
1、在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥 。再將參用紙包好放入，加蓋密閉 。
2、將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內(nèi) 。如參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，干燥后再冷藏 。
3、對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存 。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽(yáng)光下曬或50攝氏度烘烤 。有霉點(diǎn)的人參能否食用，最好找中藥師咨詢后再?zèng)Q定 。
參考資料
鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年 中藥存好保療效--人民網(wǎng)
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