1、挑選出品相較好的荔枝，用剪刀剪去枝 。
2、放入淡鹽水中浸泡10分鐘，這樣做的目的是為了先將荔枝表面的一些雜菌和有害物質(zhì)消滅掉，減少儲存時(shí)引起變質(zhì)的因素 。
3、將荔枝直接裝入塑料袋中，扎緊袋口 。
4、然后準(zhǔn)備一個盆里面放入水 。
5、將裝有荔枝的塑料袋浸入水中，再放入陰涼通風(fēng)處，能保存3到5天，荔枝色香味不變 。
形態(tài)特性荔枝常綠喬木，高10-15m 。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，葉連柄長10-25cm，或過之；小葉2或3對，少4對，小葉柄長7-8mm，葉片披針形或卵狀披針形，長6-15cm，寬2-4cm，先端驟尖或尾狀短漸尖，全緣，無毛，薄革質(zhì)或革質(zhì) 。
【荔枝不放冰箱怎么保鮮】圓錐花序頂生，闊大，多分枝；花草性，雌雄同株；萼淺杯狀，深5裂，被金黃色短絨毛；花瓣5，基部內(nèi)側(cè)有闊而生厚毛的鱗片；雄蕊6-7，有時(shí)8，花絲長約4mm；子房密被小瘤體和硬毛 。果卵圓形至近球形，長2-35cm，成熟時(shí)通常暗紅色至鮮紅色 。種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 。花期春季，果期夏季 。
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