【水母鴨跟什么一起燉湯】水母鴨可以跟茶樹菇一起燉湯 。做法：食材水鴨1只、茶樹菇適量、姜片 3~4片、鹽適量、料酒適量、雞精適量、枸杞子適量 。
1、鴨子剁小塊，茶樹菇剪去根部，泡發(fā) 。剁好的鴨肉沖洗干凈，姜切片，鍋里放水燒開，將鴨肉焯水 。
2、食材準(zhǔn)備好，取一口砂鍋陸續(xù)放入鴨肉，茶樹菇 。陸續(xù)放入，姜片，清水，適量鹽，料酒，蓋子蓋好，移步電陶爐 。
3、大火燒開調(diào)小火煲一至兩個(gè)小時(shí)，快好時(shí)加枸杞子，最后加適量雞精提鮮，出鍋即可 。
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