【肉放保鮮三天還能吃嗎】
能 。保鮮室溫度約０℃ ， 可存放鮮肉、魚、貝類、乳制品等食品 ， 既能保鮮又不會(huì)凍結(jié) ， 可隨時(shí)取用 ， 存放期為三天左右 。肉是蛋白質(zhì) ， 無論是否有事先處理 ， 放保鮮建議至多３天 ， 因?yàn)榈鞍踪|(zhì)會(huì)變性 ， 但冷凍就可放到１年 。
食物放冰箱的存放期：
１、冷凍室內(nèi)溫度約－１８℃ ?？纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類 ， 也可存放已烹調(diào)好的食品 ， 存放期約３個(gè)月 。本室可以快速冷凍需保存很長時(shí)間的新鮮魚、肉類食物 ， 以最大限度保證食品的新鮮風(fēng)味 。
２、冷藏室溫度約為５℃ ， 可冷藏生熟食品 ， 存放期限約一星期 ， 水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)（溫度８℃） ， 并用保鮮紙包裝好 。
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