1、材料：生菜150g，蒜2粒，蔥適量，肉片50g，蝦米適量，油適量，鹽適量；
【炒生菜的烹飪方法】2、鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米；
3、加入腌制過的肉片煸炒；
4、把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒；
5、加入適量的調(diào)味料，即可上桌 。
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