【粽子從冰箱里拿出來一天后還可以嗎】
不可以，因為粽子在冷卻的過程中會和空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成有害物質(zhì)，而且也會變餿，建議直接拿出來加熱吃 。
冷凍室內(nèi)溫度約－１８℃ ?？纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調(diào)好的食品，存放期約３個月 。冷凍室室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風(fēng)味 。但是食品取出后應(yīng)該盡快食用，因為粽子在冷卻的過程中食品會和空氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成有害物質(zhì)，
粽子保存的時間過長的話，拿出來食用的時候，可以通過聞氣味和看外表簡單的判斷一下粽子是否變質(zhì) 。如果粽子有異味或者是有霉變，則說明粽子變質(zhì)了，是不能再食用的 。
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