1、材料：羊排、鹽、辣椒面、孜然粉、蒜末、蜜汁醬 。
2、生羊排洗凈，微波爐高火五分鐘，逼出其中血水 。然后清洗干凈瀝干水分 。
3、羊排加鹽、蒜末，微波爐烤肉模式五分鐘 。
【微波爐羊排的做法 簡(jiǎn)單方便夠鮮嫩】4、羊排澆蜜汁醬，高火三分鐘，上色啦 。羊排加辣椒面，烤肉模式二分鐘 。羊排加孜然粉烤肉模式五分鐘 。
5、由于使用微波爐，會(huì)導(dǎo)致羊排喪失大量的水分，所以長(zhǎng)時(shí)間的烘烤可能會(huì)導(dǎo)致羊排肉質(zhì)比較生硬，如果家中有老人或者小孩的話，建議適當(dāng)?shù)販p少一些時(shí)間，減少1到2分鐘左右即可，這樣肉質(zhì)就會(huì)變得鮮嫩 。
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