【粘米就是普通大米嗎】粘米不是普通大米 。粘米是指粘性大的米，如糯米 。而廣東人所說的粘米，則是粘性不大的米 。廣東人所說的粘米，其實是占城米，是古代從古越南的占城進(jìn)來得米 ?！罢趁住钡陌l(fā)源地占城，是曾存于今天越南南部的一個古國，17世紀(jì)末被北部的交趾所滅 。李時珍《本草綱目》中寫道：”占城稻，種自占城國，故謂之‘占’ ?！坝纱丝芍?，“粘米”的“粘”乃是一個歷史悠久的漢語外來詞 。漢語出現(xiàn)“占城米”或“占米”的專稱，坊間為標(biāo)明這個“占”字的屬性，為它配上表意的形旁“米”，該種米是為“粘米”！
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