1、薯片不是發(fā)物，不具有發(fā)物的特點(diǎn) 。發(fā)物主要是指食用后有刺激性，易加重或誘發(fā)某些疾病的食物 。薯片并不屬于發(fā)物的范疇，也不具有上述發(fā)物的一些特點(diǎn) 。
【薯片是不是發(fā)物呢】2、薯片主要是以土豆為主要原材料制作而成的一種膨化食物，經(jīng)過高溫油炸之后，再通過其他特殊工藝制作而成，口感比較好，但是并沒有太大的營養(yǎng)價值 。因?yàn)樵诩庸さ倪^程中，會使得土豆中的維生素等營養(yǎng)成分流失，再加上薯片在制作的過程中會添加很多鹽分以及調(diào)料，所以營養(yǎng)價值并不是太高 。
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