【山藥木耳怎么炒好吃】
１、山藥削皮清洗干凈；干木耳提前泡發(fā) ， 清洗干凈；枸杞略泡幾分鐘 ， 清洗干凈；還要備好蔥姜蒜和青椒 。
２、山藥切片、泡發(fā)木耳摘成小朵；青椒切絲；蒜拍一下切碎；姜切末；再切點(diǎn)蔥葉 。
３、起一油鍋 ， 鍋熱先下青椒、大蒜和生姜 ， 翻一鏟子就下山藥片 。注：山藥和木耳都不吸油 ， 少用點(diǎn)油 ， 大約１２克 。
４、翻一鏟子就下木耳 。
５、翻炒兩下加鹽調(diào)味 。
６、再翻炒兩下將枸杞和小蔥葉入鍋 ， 翻均就可出鍋 。
主要價(jià)值：
薯蕷塊莖為常用中藥“懷山藥” ， 根可入藥 ， 甘 ， 溫、平 ， 無毒 。主治傷中 ， 補(bǔ)虛贏 ， 除寒熱邪氣 ， 補(bǔ)中 ， 益氣力 ， 長肌肉 ， 強(qiáng)陰 。久服 ， 耳目聰明 ， 輕身不饑延年 。本經(jīng) 。主頭面游風(fēng) ， 頭風(fēng)眼眩 ， 下氣 ， 止腰痛 ， 治虛勞贏瘦 ， 充五臟 ， 除煩熱 。別錄 。補(bǔ)五勞七傷 ， 去冷風(fēng) ， 鎮(zhèn)心神 ， 安魂魄 ， 補(bǔ)心氣不足 ， 開達(dá)心孔多記事 。甄權(quán) 。強(qiáng)筋骨 ， 主泄精健忘 。大明 。益腎氣 ， 健脾胃 ， 止泄痢 ， 化痰涎 ， 潤皮毛 。時(shí)珍 。生搗貼腫硬毒 ， 能消散 。震亨 。
推薦閱讀
- 床上有木虱要怎么滅殺
- 集成吊頂主龍骨不夠長怎么接
- 廚房防霉膠帶撕了怎么清理
- 怎么樣炒糖
- 黑木耳是堿性食物對嗎
- 超市買的鹵料包怎么用
- 魚池老是滲水怎么處理
- 木紋漆怎么制作
- 馬桶返臭氣怎么解決
- 馬桶不上水怎么解決