【奶香椰皇怎么開(kāi)】１、將椰子比較軟的部分切掉 ， 露出中間的圓形部分 ， 即可看到椰眼 。
２、插入吸管就可以喝到椰汁 。
３、中間最堅(jiān)硬的部分用刀背敲開(kāi) ， 就可以看到椰肉 。
４、用勺子把椰肉刮下來(lái) ， 就可以享用椰肉了 。
椰皇又名椰王 ， 果形較為小巧 ， 果殼堅(jiān)硬厚實(shí) ， 呈淡咖啡色 。椰皇內(nèi)存有椰汁 ， 清澈透白 ， 甘甜爽口 ， 味道比較清淡 ， 是夏日里清涼解渴之佳品；緊貼果殼內(nèi)壁還有一層厚厚的乳白色的椰肉 ， 柔若奶油 ， 芳香滑嫩 ， 取出即可直接品嘗 。椰皇內(nèi)的果肉和果汁富含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素Ｃ及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì) 。夏季吃椰皇有助于利尿消腫、殺蟲(chóng)消疳、排毒祛斑和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ， 但不宜過(guò)量食用 ， 以免上火 ， 患有心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、支氣管哮喘等患者應(yīng)少食或忌食 。
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