1、外觀不同：飯團(tuán)的形狀是圓形，整體看起來就是一團(tuán)蓬松的白米飯，制作者可以根據(jù)自己的喜好來添加各種不同的配料 。壽司的形狀是圓柱形，在外側(cè)會包裹著一圈紫菜，使用的配料可以是生的、也可以是熟的或腌過的，不同的配料所對應(yīng)的價格也不同 。
2、食材不同：飯團(tuán)所使用的主要食材是糯米，配料大多都是魚片，飯團(tuán)的形狀可以根據(jù)自己的喜歡來進(jìn)行制作 。壽司的主要食材是蒸過的米飯，內(nèi)部的材料一般以生魚片、黃瓜、肉松、焦蔥為主 。
【飯團(tuán)和壽司有什么不同】3、食用方式不同：飯團(tuán)可以直接進(jìn)行食用，并且在食用之前可以先查看飯團(tuán)的頭部，這樣就能了解到飯團(tuán)內(nèi)部使用的是什么配料 。壽司在使用之前往往都會粘一些蘸料，這樣就能讓壽司變得更加美味 。此外由于壽司使用的大部分都是魚片，使用蘸料能一定程度的減輕腥味 。
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