炒茶面的做法：
1、準(zhǔn)備材料：面粉７０克、小米粉４０克、核桃１５克、食用油３毫升、花生１０克、芝麻１０克、黑芝麻１０克、白砂糖５克、清水適量 。
2、核桃切碎 。
3、鍋中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻 ， 翻炒均勻 。
4、倒入面粉、小米粉 ， 翻炒均勻 。
5、倒入白砂糖 ， 小火炒至微黃 。
6、倒入清水 ， 攪拌均勻即可 。
油茶面簡(jiǎn)介：【茶面怎么炒】油茶面 ， 天津特色小吃 ， 即油炒面、炒面 ， 是中國(guó)特色小吃 。主要原料有小麥粉 ， 食用油 ， 白砂糖 ， 果仁 ， 果脯 ， 芝麻 。油茶面又被稱作油茶 ， 是北方人的一種飲食習(xí)慣 ， 一般被當(dāng)作早點(diǎn) ， 可以搭配油條、包子一起食用 。主要成分是面粉、麻油、花生、紅豆、綠豆 ， 所以含有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 口感粘稠 ， 受到很多人的喜愛(ài) 。一般在超市也可以買到即食的油茶 ， 開水一沖就可以食用 。
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