１、配青椒、紅椒做成雙椒雞蛋干 。
２、配海蜇做成雞蛋干拌海蜇 。
３、配里脊肉、毛豆米做成豆米雞蛋干炒肉丁 。
４、配火腿做成雞蛋豆腐炒火腿 。
５、配胡蘿卜、西葫蘆、蕃茄做成雞蛋干炒什錦 。
雞蛋干：
【雞蛋干可以配什么菜炒】雞蛋干是將雞蛋全蛋或蛋清或蛋粉濃縮加工而成 。其質地和色澤類似傳統豆腐干 ， 口感細膩 。具有雞蛋香味 ， 開袋即食 ， 食用方便的食品 。該產品營養價值高 ， 含有豐富的優質蛋白 ， 口感好 ， 還可加工多種口味的佐酒佳肴 。
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