1、糖高可以吃胡蘿卜 ， 但要控制攝入量 。胡蘿卜含有淀粉 ， 如果攝入過多會(huì)導(dǎo)致血糖增高 ， 糖尿病患者如果血糖控制在正常范圍內(nèi) ， 胡蘿卜則可以攝入 ， 但同樣也要注意控制攝入量 。
【血糖高能否吃胡蘿卜】2、糖尿病患者進(jìn)行的飲食治療并不是限制食物種類 ， 而是限制食物攝入量保證 ， 每天攝入的能量總量在固定的合理范圍內(nèi) ， 可將能量總量分配到各種食物中 ， 這樣能保證食物種類豐富多彩 ， 且不會(huì)導(dǎo)致能量缺乏 。
3、胡蘿卜作為非常常見的蔬菜或水果 ， 含有較多的維生素、礦物質(zhì) ， 進(jìn)食后對(duì)身體有好處 。糖尿病患者在進(jìn)食胡蘿卜時(shí)要注意將胡蘿卜所產(chǎn)生的能量納入或計(jì)算到當(dāng)天的能量攝入總量中 ， 如此不會(huì)導(dǎo)致能量超標(biāo) ， 血糖也不會(huì)出現(xiàn)太大波動(dòng) 。
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