1、大米生蟲后可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面 ， 等凍了24小時(shí)以后再取出 ， 這時(shí)小蟲都被凍死變成紅黑色的 ， 很容易撿出來 ， 而且不會(huì)影響大米原有的口感 。
2、如果大米已經(jīng)生蟲了 ， 我們可以用新鮮的生姜或者大蒜切片放到大米里 ， 把米蟲驅(qū)趕出來 。從口罩的一頭剪開 ， 將剝好的大蒜裝進(jìn)口罩里 ， 再用橡皮筋或者繩子把口扎起來 ， 放進(jìn)大米里 。
3、將米放在熱水中 ， 燙死蟲子 。
大米介紹：大米原產(chǎn)于中國與印度 ， 我國食用大米已有七千多年的歷史 ， 七千多年前長江流域就有種植水稻并食用大米 。
大米根據(jù)稻谷類型可分為秈米、粳米、糯米 ， 根據(jù)季節(jié)收獲可分為早稻米、中稻米、晚稻米 。
單獨(dú)食用大米以糯米為最佳 ， 次則粳米 ， 再次為秈米 ， 但糯米糯性較足 ， 食用過多會(huì)消化不良或粘連腸胃 ， 所以最好不作為日常主食常用 。日常食用以粳米、秈米就可以 。按季節(jié)食用以晚稻米佳 ， 中稻次之 ， 早稻最次 。另舊不如新 ， 新米比陳米好 。
俗話說是藥三分毒 ， 是食三分藥 。
【米放久了長蟲怎么辦】粳米性征：北粳涼 ， 南粳溫；赤粳熱 ， 白粳涼；新粳熱 ， 陳粳涼 。煮粥最養(yǎng)人 ， 老幼皆宜 。
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