【西柚的營養(yǎng)成分和保健功效】1、西柚的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值：西柚中含柚皮，枳屬、新橙皮，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、維生素C，煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等 。
2、柚皮具抗炎作用 。新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖 。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者 。
3、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果 。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容 。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能 。西柚可以有補(bǔ)充維生素的作用，對于美容護(hù)膚有好處，含有的維生素C比較多哦，具有保健的作用 。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果 。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果 。因?yàn)楦哐獕夯颊叱７媒祲核?，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時(shí)會又使體內(nèi)必需的鉀流失 。而鉀對于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的 。西柚可以有補(bǔ)充豐富鉀元素的作用，對于保持代謝平衡有一定的好處，而且還可以有預(yù)防高血壓心臟病的效果 。
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