【2023端午放假幾天 端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物】導(dǎo)語(yǔ)：大家都知道，端午節(jié)是我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，日期是在每年農(nóng)歷的五月初五 。我國(guó)的端午節(jié)是會(huì)安排放假的，那么，2023端午放假幾天？端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物？感興趣的朋友們可以來(lái)好好閱讀一下這篇文章 。
2023端午放假幾天
2023年端午放假三天，放假時(shí)間是6月22日至24日放假調(diào)休，共3天 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、艾節(jié)、上日、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、草藥節(jié)、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、詩(shī)人節(jié)、躲午節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)、五月初五、五月當(dāng)午等等 。
端午節(jié)的由來(lái)
端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代龍圖騰祭祀演變而來(lái) 。端午祭龍禮俗與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關(guān) 。中國(guó)古代的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，古人很早開(kāi)始就探索宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深?yuàn)W的觀星文化 。據(jù)《春秋命歷序》：“天地開(kāi)辟，萬(wàn)物渾渾，無(wú)知無(wú)識(shí)；陰陽(yáng)所憑，天體始于北極之野…日月五緯一輪轉(zhuǎn)；天皇出焉…定天之象，法地之儀，作干支以定日月度 ?！鄙瞎艜r(shí)代人們定天之象、法地之儀，根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置，將黃道和赤道附近的區(qū)域分作28組星宿，俗稱“二十八宿”，按東南西北四方各分為七宿，即為“四象”；在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個(gè)完整的龍形星象，即蒼龍七宿 。蒼龍七宿的出沒(méi)周期與一年四時(shí)周期相一致，春季于東方抬頭，夏季于南方騰升，秋季于西方退落，冬季隱沒(méi)于北方地平線下 。仲夏端午蒼龍七宿高懸于正南中天，處在“正中”之位置，喻事物處于最鼎盛狀態(tài)，乃大吉大利之天象 。
端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
第一：粽子 。端午節(jié)吃粽子是我國(guó)南北方都很普遍的傳統(tǒng)習(xí)俗 。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜棗、大棗、豆沙為餡料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽 。南方主要是吃咸粽，餡料主要是放腌制的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽 。
第二：五黃 。在江南一帶有五黃月這個(gè)說(shuō)法 。在江浙一帶，端午節(jié)這一天要吃“五黃” 。五黃，是指黃酒、黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃 。但是“五黃”也不是特定的這幾種，在有的地方不吃咸鴨蛋，而是吃黃豆 。
第三：雄黃酒 。以前在長(zhǎng)江中上游地區(qū)，特別盛行端午節(jié)喝雄黃酒 。雄黃可以用來(lái)制作解毒劑、殺蟲(chóng)藥 。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲(chóng)，就把它和研磨成粉，然后泡白酒或黃酒 。但是，現(xiàn)在人們都是用黃酒代替雄黃酒 。
第四：煎堆 。南方端午節(jié)前后是雨季，一下就是十幾天，連綿不止 。因此在福建晉江一帶，端午節(jié)這一天，家家戶戶都會(huì)用面粉、米粉或番薯粉，調(diào)成濃糊狀，煎成的“煎堆” 。吃煎堆主要是“補(bǔ)天” 。端午節(jié)吃了“煎堆”后，雨便止了，也就是人們說(shuō)的把天“補(bǔ)”好了 。
第五：打糕 。端午節(jié)這一天，在吉林延邊朝鮮族最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放到大木槽里，用木槌捶打制成的米糕 。顏色翠綠，吃起來(lái)有一股淡淡的清香 。也可以給端午節(jié)增添很多節(jié)日的氛圍 。
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