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家常炒面做法

2025-12-28 云知道

1、洋蔥切粒，卷心菜切絲，肉切絲。
2、把面條煮一下，盛出立刻過涼水待用。
3、鍋中做油把雞蛋炒一下盛出待用。
4、留底油把洋蔥炒軟。
5、加入肉絲煸炒。
6、加入卷心菜翻炒，炒軟后加入尖椒翻炒片刻后調(diào)入鹽、雞精、老抽少許，加入雞蛋。
【家常炒面做法】7、最后加入面條翻炒均勻即可。