1、毛豆是新鮮的果實，顏色是綠色的；而黃豆是曬干的果實，顏色為黃色 。
【黃豆與毛豆有哪些不同】2、毛豆和黃豆的食用方法有區(qū)別，毛豆比較新鮮，顏色為綠色，水分比較多顆粒較為飽滿，一般可以做成各式的菜肴供大家食用；黃豆由于經曬干后水分含量極少，顏色一般為黃綠色或黃褐色，黃豆較為肥大，一般是用來制作成各種豆制品或煮湯 。
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