1、將蝦仁洗凈，用蛋清、淀粉、鹽拌勻漿好 。
2、黃瓜洗凈與罐頭竹筍一起切成菱形片；胡蘿卜去皮，洗凈，切成小片，用開水燙一下 。
3、炒鍋燒熱，放入花生油，燒至三成熱時，投入蝦仁，滑透，撈出，控油，倒出余油入油罐 。
【炒蝦仁的做法 一道好吃的快手菜】4、凈鍋，倒入芝麻油燒至五成熱時，放入竹筍片、胡蘿卜片、黃瓜片，滑透，撈出，控油 。
5、原炒鍋燒熱，倒芝麻油六成熱時，投入蔥姜末煸炒出香味，加入蝦仁、配料、調(diào)料，炒勻，出盤即可 。
推薦閱讀
- 黑椒菠蘿牛肉粒的做法 原來是這樣做的
- 東北烙糕做法圖解 北方傳統(tǒng)農(nóng)家主食的一種精致小吃
- 領(lǐng)克三大件是沃爾沃的嗎
- 英語手抄報關(guān)于萬圣節(jié) 英語手抄報關(guān)于萬圣節(jié)的畫法
- 石沉大海的意思 石沉大海是什么意思
- 三角形的分類三角形的分類有什么
- 手不釋卷的意思 手不釋卷怎么解釋
- 海洋的手抄報 海洋的手抄報怎么畫
- 良藥苦口的意思 良藥苦口的典故
- 冰上運(yùn)動的化學(xué)簡筆畫 冰上運(yùn)動的化學(xué)簡筆畫怎么畫